Afbeelding van Daylah D.

Daylah D.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 eitjes (hard gekookt, gepeld)
  • peper en zout
  • paneermeel
  • het wit van 2 eitjes
  • 200 gram gehakt

Vogelnestjes

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Daylah D. (30/12/08)

Bron: www.receptjes.be

  • Kruid het gehakt met peper en zout en verdeel in 4 porties.
  • Wikkel elk ei in 50 gram gehakt zodat je een mooi balletje krijgt.
  • Wentel de balletjes in het eiwit en daarna in het paneermeel.
  • Frituur de balletjes in de frituurpot op 180 graden tot ze mooi bruin zijn.
  • Halveer de balletjes voor het serveren.
  • Lekker met een slaatje of met tomatensaus.

Er zijn 9 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer