Sanne S.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 750 gr bladspinazie
  • klein bolletje mozarella
  • aardappelen
  • vis (claresse, nieuwe verse vis bij GB)
  • peper en zout

vis met puree en spinazie met mozarella-sausje

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Sien P. (31/10/08)

Kook de aardappelen en maak er puree van. Stoof de spinazie met wat peper en zout in de pan tot juist gesmolten en gaar. Rol de vis in wat bloem, peper en zout en bak in de pan. Voeg 2 busjes room toe aan de spinazie en verdeel kleine blokjes mozarella over de saus.

Er zijn 14 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer