Afbeelding van Philip S.

Philip S.

Ingrediënten voor 2 personen

  • 12 scampi's
  • olijfolie
  • ketchup
  • currypoeder
  • room

Scampi's met currysaus

Dit is een voorgerecht.

Geschreven door Goedele S. (27/05/09)

Bak de gepelde scampi’s met wat olijfolie in een pan. Haal de scampi’s uit de pan. In dezelfde pan: 4 soeplepels ketchup en 1 à 2 koffielepels currypoeder (afhankelijk van hoe pikant het poeder is). Even laten opwarmen en dan een potje room toevoegen. Laten doorkoken en op het einde de scampi’s toevoegen. Lekker met brood, of met pasta als hoofdgerecht.

Er zijn 4 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer