Marine D.

Ingrediënten voor 4 personen

  • flesje culinaire room
  • 4 sjalotjes
  • glas witte wijn
  • bieslook
  • saffraanpoeder
  • 500 gr scampi

Scampi in Saffraanroomsaus

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Daylah D. (03/01/09)

Bron: de papa

  • sjalotjes zeer fijn hakken
  • in potje doen met wijn en laten inkoken
  • room toevoegen, daarna saffraan
  • eventjes laten op koken tot gewenste dikte
  • bieslook hakken en toevoegen
  • scampis bakken in olijfolie en bij saus voegen

Er zijn 6 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2018 - Disclaimer