Lies D.

Ingrediënten voor 4 personen

  • bruchetta
  • melk (of room)
  • rode pesto
  • Rol bladerdeeg
  • Potje fetablokjes
  • 50 gr zongedroogde tomaten
  • Enkele zwarte olijven
  • Enkele kerstomaatjes
  • 4 à 5 eieren

Quiche met feta

Dit is een voorgerecht.

Geschreven door Lies D. (29/12/09)

Warm de oven voor op 200°. Neem een bakvorm en leg de bladerdeeg erin. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg. Smeer de bladerdeeg in met rode pesto. Strooi hierin de fetablokjes, de zongedroogde tomaten, de fijngesneden zwarte olijven en de gehalveerde kerstomaatjes. Meng de eieren met een een beetje melk of room en bruchetta mix en giet dit in de bakvorm. Bak +- 35min. goudbruin.

Er zijn geen buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek.

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer