Souad B.

Ingrediënten voor 8 personen

  • 15ogr suiker
  • 1bakvorm (bekleden met bakpapier)
  • 500gr platte kaas
  • 1/4l room
  • 2 eiwitten
  • 7bl gelatine
  • 1blik fruit vb krieken
  • 1pak boudoirs

kwarktaart

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Christl S. (31/10/08)

– gelatine weken in koud water – het sap van de citroen en het fruit, samen met de suiker aan de kook brengen. – van her vuur nemen en de uitgeknepen gelatineblaadjes doorroeren – de koekjes op de bodem van de bakvorm leggen -de slagroom en de eiwitten stijf kloppen – slagroom, eiwit, platte kaas en fruit mengen – als het sap afgekoeld is het langzaam door het mengsel roeren. – alles voorzichtig in de vorm gieten – 2u laten opstijvenin de koelkast

Er zijn 4 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2018 - Disclaimer