Paul R.

Kruidige kipballetjes in tomatensaus

Ingrediënten voor 8 personen

  • 4 eetlepels geroosterde pijnboompitten
  • 1 ui,Ui grofgeraspt
  • 400 g kipgehakt
  • zwarte peper
  • zout
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 eetlepel Olijfolie
  • 2 eetlepels peterselie

Kruidige kipballetjes in tomatensaus

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Daylah D. (29/12/08)

Bron: www.kookjij.nl

  • In kom kipgehakt, ui, piment, pijnboompitten en 1 1/2 eetlepel peterselie goed mengen.
  • Gehakt tot ca. 24 kleine balletjes vormen.
  • In braadpan olie verhitten en balletjes in ca. 7 minuten rondom bruin en gaar bakken. * Tomatenblokjes met sap erbij schenken en balletjes hierin nog ca. 5 minuten verwarmen.
  • Op smaak brengen met zout en peper.
  • Rest van peterselie erover strooien.
  • Warm of koud serveren.
 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2018 - Disclaimer