Sien P.
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 koolrabi's
- 300 gram hamblokjes
- benodigdheden voor bechamelsaus
- aardappelen
- peper en zout
Schil de koolrabi’s en snij in blokjes. Kook of stoom deze gaar. Schil en kook de aardappelen gaar. Maak de bechamelsaus. Doe de koolrabi en de hamblokjes bij de saus . Kruidt met peper en zout. Pureer de aardappelen. Serveer de puree met de saus.
- Bereidingstijd: 25
Er is één buur die dit gerecht heeft toegevoegd aan zijn kookboek: