Jelle V.

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 2 eieren
  • boter
  • 1 handvol gemalen kaas
  • 1 eetl. Room
  • Peper en zout

Kaasomelet

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Daylah D. (30/07/09)

Bron: internet, vergeten welke site!

Splits de eieren in eiwitten en dooiers en klop de eiwitten stijf. Roer de dooiers los met room en doe er de kaas bij. Schep er dan voorzichtig de eiwitten door (niet roeren). Laat een beetje boter in een koekenpan zeer heet worden en bak hierin de eieren tot een mooie omelet. Als u een pan met antiaanbaklaag gebruikt, kunt u de omelet gemakkelijk dichtgeslagen uit de pan laten glijden.

Er zijn 4 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer