silvie d.

Ingrediënten voor 4 personen

  • aardappelen
  • 700 gr gehakt
  • 2 uien
  • 2 courgettes

Filosoof

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Ilse N. (06/05/09)

Bron: mezelf

*Kook de aardappelen gaar, kruid ze met peper, zout en muskaatnoot, een beetje melk of room toevoegen, samen met een klontje boter en er puree van maken. *Bak het gehakt rul samen met de ui. *Snij de courgette in schijfjes en stoof ze. *Neem een ovenschotel en leg onderaan het gehakt, daarbovenop de groentes en daarbovenop de puree. Werk af met een laagje paneermeel en laat er nog een kortje opkomen in de oven! SUPER LEKKER, smakelijk! Eventueel kan je de courgette vervangen door worteltje, prei, tomaat, ...

Er zijn 2 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer