Veronique M.

Ingrediënten voor 2 personen

  • 150 ml (griekse) yoghurt
  • 1/2 TL gedroogde oregano
  • 1/2 TL chilivlokken
  • 1 EL plantaardige olie
  • 200g kipfilet in reepjes
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • Peper en Zout
  • 1 limoen
  • 4 bloemtortilla's

Fajitas met gegrilde kip

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Veronique M. (10/07/12)

Bron: Snel&Slank

1. Doe de repen kip in een grote kom, samen met paprika, ui, oregano, chili, olie,limoensap en limoenrasp. Breng op smaak met peper en zout. Roer om.

2. Verhit pan. Doe kippenmengsel er in en bak 6-8 min op hoog vuur. Roer af en toe tot alles mooi gebruind is, licht geschroeid en gaar.

3. Warm tortilla’s op.

4. Doe kippenmengsel in het midden van de warme tortilla’s, doe er wat salade bij, een kneepje citroensap en een lik yoghurt.

KLAAR!

Er zijn geen buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek.

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2018 - Disclaimer