Afbeelding van Philip S.

Philip S.

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 4 sneden brood
  • 2 lapjes kaas
  • ei
  • melk

Croque verloren brood

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Sabine P. (10/12/08)

Bron: http://vivaveggie.be/2008/12/10/croques

Klop het ei op een bord los met een heel klein beetje melk. Sop 2 sneden brood aan 1 kant hierin en leg in een pan met olijfolie met de be-eide kant naar beneden (vind ik hier nu een nieuw woord uit?). Leg op beide snede en lapje kaas (en eventueel een schijf ananas) en sluit af met een tweede snee brood, aan de bovenkant in ei gedrenkt. Bak tot het onderste ei goed is en draai dan om.

Er zijn 14 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer