silvie d.

cocktailsaus

Ingrediënten voor 4 personen

  • 3 eetlepels mayonaise (zie recept mayonaise)
  • 2 eetlepels room
  • 2 koffielepels tomatenketchup (nie tevele)
  • 1 koffielepel cognac of whiskey
  • cayennepeper
  • enkele druppels Engelse saus

cocktailsaus

Geschreven door Hendrik D. (30/12/08)

Bron: kookcursus CVO KISP

Werkwijze

  • De room half opkloppen en onder de mayonaise mengen
  • Met de tomatenketchup de saus roze kleuren en op smaak brengen met Cognac, cayennepeper en enkele druppels engelse saus.
weetjes
  • Cayennepeper is erg straf ;)
  • volgende week: hoe maak ik de drie Bicky sauzen

Er zijn 5 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer