Jelle V.

Chili con carne

Ingrediënten voor 1 persoon

  • zout, peper, paprika, chilipoeder, piment, cayennepeper
  • 200 gr gehakt
  • 1 blik rode bonen
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • 1 groene paprika
  • 1 blik tomatenpuree
  • 1 tomaat

Chili con carne

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Fatima U. (10/12/08)

Snij de paprika en de tomaat in blokjes. Fruit de gesnipperde ui samen met de paprikablokjes in 1 à 2 eetlepels olie in een kookpot. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de tomatenblokjes toe. Laat nog even verderstoven. Voeg de tomatenpuree toe, met een weinig water. Spoel de bonen en voeg ze aan de schotel toe. Laat nog een 5-tal minuten verdersudderen. Kruid met zout, peper, paprika, chilipoeder, piment en cayennepeper. Serveer met pasta of brood.

Opmerkingen

Ellen P.

23 Maart 2009 - 16:14

Was lekker, ik heb er wel rijst bij gegeven. Je kan dit zo heet of zacht maken als je zelf wil.

 

Alle rechten voorbehouden, 10to1 2008-2017 - Disclaimer