An V.
Ingrediënten voor 4 personen
- Een grote bloemkool
- 4 eieren
- 8 aardappelen (van gemiddelde grootte)
- 1 doosje slagroom (light)
- 1 pakje gruyèrekaas (light)
Bloemkoolgratin met hardgekookte eieren
Dit is een hoofdgerecht.
Geschreven door An V. (21/12/08)
Bron: http://www.famidoo.be/nl/bloemkoolgratin-met-hardgekookte-eieren.html?IDC=430&IDD=5650
- Snijd de bloemkool in kleine stukjes en kook hem.
- Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze ook.
- Kook de eieren tot ze hard zijn.
- Meng de aardappelen en de bloemkool in een gratineerschotel.
- Leg de stukjes hardgekookt ei op de groenten, bestrooi met geraspte kaas en giet er de slagroom over.
- Kruid met een beetje peper en muskaatnoot.
- Gratineer enkele minuten en klaar is kees!
- Bereidingstijd: 120
Er zijn 21 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:
