An V.
Ingrediënten voor 30 personen
- 225 gr pure chokolade
- een beetje water
- 500 gr eiwit
- 50 gr bloemsuiker
- 1 liter slagroom
- 150 r suiker
225 gr pure chokolade smelten met een beetje water 500 gr eiwit opkloppen met 50 gr bloemsuiker 1 l slagroom opkloppen met 150 gr suiker de gesmolten chokolade onder de room mengen en dan de opgeklopte eiwitten er onder spatelen in potjes doen en 24 uren laten staan in de koelkast als versiering voor de echte snoepers nog een beetje advokaat toevoegen smakelijk
- Bereidingstijd: 45
Er zijn 6 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek: