EetIdee

asperges met kip en champignonsaus

Dit is een hoofdgerecht.

Geschreven door Sien P. (31/10/08)

Snij de kip in blokjes en bak ze goudbruin. Kook de aardappelen en pureer. Doe de aardappelen in een ovenschaal en druk ze aan de rand van de schaal. Doe in de midden dan de andere ingrediënten; kip, asperges in de helft gesneden en de soep erover verdeelt. Evt aan te vullen met verse champignons of nog busje room. Garneer met gemalen kaas en zet 15 a 20 min in de oven. In combi-microgolf op functie micro+grill 10 min.

Er zijn 10 buren die dit gerecht hebben toegevoegd aan hun kookboek:

• Sally S.
• Jan D.
• Dimitri D.
• Lies v.
• Tom E.
• n. v.
• Kristiaan P.
• Katelijne S.
• Inge G.
• ilona p.